Palma, 3 de diciembre– La Confederación de Asociaciones Empresariales de Baleares (CAEB) ha confirmado a sus asociados, a través de un comunicado elaborado por Hostelería de España, que el Consejo de Ministros ha aprobado una moratoria de un año en la entrada en vigor del sistema informático de facturación VERIFACTU, cuyo despliegue afectará directamente a bares, restaurantes y empresas del canal HORECA.
La medida responde a una petición reiterada por Hostelería de España, organización a la que CAEB pertenece, y que en los últimos meses ha insistido ante la Agencia Estatal de Administración Tributaria (AEAT) en que el calendario inicial era inasumible.
Desde CAEB califican la moratoria como una decisión “necesaria”, especialmente para un sector que continúa adaptándose a una realidad tecnológica cada vez más exigente. Según señalan, la falta de información detallada y la ausencia de una planificación clara hacían imprescindible disponer de más tiempo para una transición ordenada.
Nuevos plazos para la implantación del sistema
El aplazamiento aprobado modifica las fechas previstas inicialmente:
- Empresas obligadas a aplicar VERIFACTU el 1 de enero de 2026:
→ Nueva fecha: 1 de enero de 2027. - Autónomos y empresas que debían incorporarlo el 1 de julio de 2026:
→ Nueva fecha: 1 de julio de 2027.
Este margen permitirá a restaurantes, bares y negocios de hostelería adaptar sus sistemas de facturación con garantías, evitando improvisaciones y facilitando la implementación de herramientas tecnológicas compatibles con los estándares que exige la AEAT.
La moratoria se interpreta como una oportunidad para que las pymes del sector gastronómico —muchas de ellas sin departamentos tecnológicos propios— puedan afrontar el cambio con tiempo, conocimiento y previsión.
En un contexto donde la digitalización ya no es opcional, medidas como esta buscan garantizar que la transición hacia un modelo de control y facturación más avanzado no ponga en riesgo la estabilidad ni la operatividad diaria de los negocios de restauración.