La segunda edición de la iniciativa gastronómica regresará este otoño con cinco días para recorrer diferentes establecimientos de Ibiza, descubrir nuevas propuestas y disfrutar de la gastronomía en formato tapa.
Ibiza ya tiene una nueva cita marcada en el calendario gastronómico. dTAPASxIBZ celebrará su segunda edición del 21 al 25 de octubre de 2026, cinco días durante los que las tapas volverán a convertirse en una excusa para salir, recorrer la ciudad y descubrir las creaciones preparadas especialmente por los establecimientos participantes.
La iniciativa propone una ruta pensada para disfrutar sin prisas, pasar de un local a otro y probar diferentes propuestas en pequeñas porciones. Una manera de conocer cocinas, productos y combinaciones distintas mientras se comparte mesa y ambiente por las calles de Ibiza.
Tras su primera edición, dTAPASxIBZ regresa este año con la intención de seguir haciendo crecer una cita que une gastronomía y restauración local y que invita tanto a residentes como a visitantes a descubrir la oferta de los establecimientos participantes desde una perspectiva diferente.
Además, la ruta mantiene abierta la puerta al sector de la restauración. Los bares y restaurantes de Ibiza interesados todavía pueden sumarse a esta segunda edición y presentar su propia tapa para formar parte del recorrido gastronómico.
El detalle de los establecimientos, las tapas y el resto de información de la ruta se irá dando a conocer a medida que se acerque la cita. De momento, las fechas ya están fijadas: del 21 al 25 de octubre, Ibiza se va de tapas.
