Gastronomic route

This restaurant takes part in Cuines del Món

Taking part with Lunch and dinner

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Cuines del Món menu

Menú Colimote

Taqueso de birria
Taco de lagarto de cerdo al pastor
Taco carnitas
Taco de papada de cerdo
Volcán de asada
Salsa verde
Salsa roja
Totopos de maíz

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¿Qué es Mama Xelo?

Mamá Xelo es un restaurante mexicano en el barrio palmesano de Llevant que sirve cocina auténtica de México en un ambiente íntimo y cercano.

La carta es compacta y variada: tacos, quesabirrias, nachos, aguachile, salsas y burritos son los protagonistas. Las quesabirrias y el aguachile destacan entre los platos más celebrados — este último, una incorporación reciente a la carta. La elaboración casera y la frescura de los ingredientes son una constante. Salsas y acompañamientos picantes como la salsa macha y los jalapeños completan la propuesta. También hay opciones vegetarianas.

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