El 7 de diciembre Binissalem sabrá a cerveza, fuego lento y producto de aquí. La Escola Graduada se convierte en el escenario de JA ERA HORA – Gastrofest, una jornada completa de comida, música y buen ambiente impulsada por Cervezas Balear 1983, con el sello de producto local y KM0 como hilo conductor.
Desde primera hora de la mañana hasta medianoche, el recinto se llenará de propuestas para disfrutar sin prisas: platos para compartir, picoteo informal, tapas y opciones para todos los gustos, siempre con producto de proximidad y esa idea de que “lo bueno no tiene que ser complicado, solo auténtico”. La cerveza será, cómo no, la gran protagonista, con las referencias de Cervezas Balear 1983 maridando cada bocado.
La música pondrá la banda sonora durante todo el día, con sesiones pensadas para que el gastrofest vaya cambiando de ritmo: vermut, mediodía, tardeo y noche en un mismo espacio, para que puedas pasar un rato… o quedarte todo el día.
El evento cuenta con el apoyo del Consell de Mallorca y el Ajuntament de Binissalem, que se suman así a una propuesta que reivindica la cocina sencilla, el producto de calidad.