Selvatge nace en Selva, entre olivares y montañas de Mallorca, como un espacio donde la gastronomía se vive sin prisas.
Apostamos por el menú degustación como experiencia, un recorrido pensado para confiar, disfrutar y sentirse como en casa.
Nuestra cocina es mediterránea, local y sostenible. Cocinamos desde la tierra, respetando sus ciclos y a quienes la trabajan.
Además del menú degustación, ofrecemos una selección de sugerencias fuera de carta, cuidadosamente elaboradas según el producto y la inspiración del momento.