Noticias

José Cortés (Restaurante Qanat): «Nuestra filosofía es que el cliente se coma Mallorca a bocados»

En el corazón de Algaida, el restaurante Qanat, de la finca Treurer, se erige como un templo a la cocina…

2 meses hace

Calvià exhibe el potencial de su oferta gastronómica en una nueva edición de La Mostra

Hay iniciativas que van mucho más allá de sentarse a la mesa, y La Mostra Calvià es una de ellas.…

2 meses hace

Cerveza Balear 1983 estará en la Feria de Abril de Palma con un espacio propio de música, gastronomía y ambiente andaluz

Viernes 3 de abril de 2026, Palma.- Cerveza Balear 1983 participará en la próxima edición de la Feria de Abril de…

2 meses hace

Cinco hoteles para hacer una escapada perfecta en primavera sin salir de Mallorca

La llegada de la Semana Santa en Mallorca no solo marca el inicio de la temporada, sino que nos brinda…

3 meses hace

Jaime Buades, cofundador de Cervezas Balear 1983: “El consumidor busca cada vez más cerveza local, calidad y experiencias”

El cofundador de Cerveza Balear 1983 analiza las previsiones del sector cervecero en Palma de cara al verano, marcado por…

3 meses hace

VORO arranca su octava temporada con un único menú y más de 240 elaboraciones

El restaurante VORO, dirigido por el chef Álvaro Salazar y ubicado en Cap Vermell Grand Hotel, acaba de abrir sus…

3 meses hace

Palma declara de interés público municipal la II Fira de la Sardina

Viernes 20 de marzo de 2026, Palma.- La Junta de Gobierno del Ajuntament de Palma ha aprobado la declaración de interés…

3 meses hace

La IGP Sobrassada de Mallorca crece en Baleares con una demanda al alza de formatos pequeños

Martes, 17 de marzo de 2026, Palma.- La IGP Sobrassada de Mallorca ha cerrado el ejercicio 2025 con un balance marcado…

3 meses hace

El restaurante Pan y Vino gana el IV Concurso de Cocina con Pescado Popular y Gastro Bar el II Concurso Mejor Hamburguesa Wagyu

Martes 17 de marzo de 2026, Maó.-  El restaurante Pan y Vino, con su calamar relleno elaborado por el chef…

3 meses hace

Frit de Pasqua: el sabor más auténtico de la Semana Santa mallorquina

Cuando llega la Semana Santa, Mallorca no solo se llena de procesiones, panades y rubiols. Hay un plato que marca…

3 meses hace