Restaurante de la semana: Morralla (Palma)

8 meses hace

"Trabajar con producto cercano da sentido a nuestra cocina" En el Polígono de Can Valero, lejos de los circuitos gastronómicos…

La Sala Palma se consolida como el espacio de reflexión y formación del Foro HORECA Mallorca

8 meses hace

Miércoles, 14 de enero de 2026, Palma.- El Foro HORECA volverá a situar la Sala Palma como uno de los ejes centrales de HORECA Mallorca 2026,…

La Guía Michelin elige el plato ‘Ramallet y mahonés’ de VORO como uno de los mejores del mundo 2025

8 meses hace

Jueves 1 de enero de 2026, Canyamel, Capdepera.-  La alta cocina del restaurante VORO, ubicado en Cap Vermell Grand Hotel y…

HORECA Baleares refuerza su edición de Mallorca con más contenidos y el Foro en la Sala Palma como eje central

9 meses hace

Lunes, 29 de diciembre de 2025, Palma.- Mallorca volverá a ejercer como sede principal de HORECA Baleares 2026, la feria profesional de…

Sobrassada de Mallorca IGP registra el primer repunte del Porc Negre tras 3 años de descensos

9 meses hace

Lunes, 29 de diciembre de 2025, Palma.- El Consejo Regulador de Sobrassada de Mallorca IGP presenta el balance del año con…

Restaurante de la semana: Arume Sake Bar (Palma)

9 meses hace

"Somos como un izakaya japonés con un toque muy nuestro" En una isla donde la cocina mediterránea marca el pulso,…

HORECA Baleares convierte su cita de Menorca en una oportunidad estratégica para el sector en 2026

9 meses hace

Sábado, 20 de diciembre de 2025, Maó.- Menorca será una de las sedes clave de HORECA Baleares 2026, la feria profesional…

Plazas disponibles para nuevos expositores en HORECA Baleares edición Ibiza (marzo 2026)

9 meses hace

Sábado, 20 de diciembre de 2025.- HORECA Baleares, la feria profesional de hostelería y restauración más importante del archipiélago, ha anunciado…

Restaurante La Previa (Palma)

9 meses hace

"Nuestra idea es ser el punto de partida para todo plan" Hay restaurantes que no solo se visitan, sino que…

Nace el ‘I Concurs de cuina amb Sobrassada de Mallorca IGP’

9 meses hace

Miércoles, 17 de diciembre de 2025, Palma.- La IGP Sobrassada de Mallorca presenta el ‘I Concurs de cuina amb Sobrassada de…