IGP Indicación geográfica protegida
Ensaïmada de Mallorca
Masa azucarada fermentada y horneada con manteca de cerdo —el saïm—, enrollada en espiral. Lisa o rellena de cabello de ángel.
8 obradores
IGP Ensaïmada de Mallorca
Forn de la Glòria
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Forn Fondo
IGP Ensaïmada de Mallorca
Forn i Pastisseria Terrasa
IGP Ensaïmada de Mallorca
Forn la Mallorquina
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Forn Nou
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Inprotima
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La Deliciosa
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Panadería Fornaris