Caballito de Troya

Ruta gastronómica

Este restaurante participa en Cuines del Món

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Sabores do Brasil

Feijoada tradicional: El plato más emblemático de Brasil, elaborado a fuego lento con una deliciosa combinación de carnes y alubias negras. Se acompaña de arroz blanco, farofa crujiente, col salteada y rodajas de naranja, que aportan el equilibrio perfecto de sabores y frescura.

Picaña a la Plancha: Jugosa picaña de ternera preparada al punto, acompañada de arroz frito, feijão tropeiro —una receta típica con alubias, harina de mandioca y bacon— y una refrescante vinagreta brasileña que realza cada bocado.

Bolo Prestigio/ Bizcocho Prestígio: Un bizcocho de chocolate esponjoso y húmedo, relleno y cubierto con una cremosa mezcla de coco rallado y leche condensada, que crea un equilibrio perfecto entre intensidad y dulzura. Coronado con una suave cobertura de chocolate y un toque de coco, es un postre casero que conquista desde el primer bocado.

Opciones:
Para llevar
Sin gluten

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¿Qué es Caballito de Troya?

Caballito de Troya es un restaurante familiar en Palma donde la cocina casera se une a los sabores del mundo. Disfruta de desayunos, buffet internacional, gastronomía brasileña, cócteles exclusivos, eventos, karaoke, catering y un espacio pensado para que toda la familia viva una experiencia inolvidable.

Nuestro equipo de cocina está liderado por un chef brasileño, propietario del restaurante, que ha convertido su pasión por la gastronomía en el corazón de Caballito de Troya. Con una fuerte influencia de la cocina tradicional de Brasil y una amplia experiencia en gastronomía internacional, trabaja cada día para ofrecer platos elaborados de forma casera, con ingredientes frescos y recetas auténticas.

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